出荷規格：300g/玉

出荷時期：

• 春：3月中旬～5月

• 秋：10月～11月

春と秋の年2回の栽培となります。

春は11月から種蒔きが始まり、約一月育苗し畑に植え付けます。畑ではビニールトンネルや防虫ネットを張り寒さや虫などを防ぎます。

だんだん暖かくなってくるとともにすくすくと育ったレタスはみずみずしくやわらかいのが特徴です。

秋は8月から種蒔きが始まります。生育期間がとても暑い時期なので、涼しい気候を好むレタスには厳しい環境です。

試行錯誤を繰り返しながら栽培をしています。